Le Plaisir de Chimay est la boisson aromatisée sans alcool de la Cave de Chimay : la recette du Lou Gin, ses notes de sureau et de framboise, sa robe rosée — mais 0% Vol.

Une alternative sans alcool qui a du goût

La plupart des alternatives sans alcool échouent sur le même point : en retirant l'alcool, on retire aussi le porteur d'arômes, et il reste un sirop. Le Plaisir de Chimay part de la construction aromatique du Lou Gin — plantes officinales, sureau, framboise — pour garder de la longueur en bouche sans compter sur le sucre. Le résultat est floral et fruité, avec l'acidité de la framboise qui tient lieu de colonne vertébrale.

Comment le servir

Allongé d'eau pétillante pour un apéritif léger, ou de tonic pour se rapprocher d'un gin tonic sans alcool. Une garniture de framboises fraîches et un zeste de citron vert suffisent. C'est la boisson qui permet de servir la même chose à tout le monde — conducteurs, femmes enceintes, personnes qui ne boivent pas — sans reléguer qui que ce soit au jus d'orange. Nous détaillons cette logique dans notre article sur le spritz sans alcool.

Caractéristiques

• Teneur en alcool : 0% Vol. — boisson aromatisée sans alcool

• Profil aromatique : floral et fruité — sureau, framboise, robe rosée

• Inspiration : la recette du Lou Gin

• Formats : 5 cL et 50 cL

Livraison gratuite en Belgique dès 90 € d'achat.